生鮮食品の表示に関する研修～株式会社ラルズ様

北海道・東北に広がる地域密着型のスーパーマーケットチェーン

アークスグループの株式会社ラルズ様にて

青果部門のチーフ、バイヤーを対象に

「生鮮食品の表示についての研修」を実施いたしました。


遺伝子組み換え食品の表示に関する決まり

有機農産物の表示に関する決まり

景品表示法や強調表示などについて

2時間の研修で学んでいただきました。


（食品表示に関する法令が
2015年6月28日までに
現行の食品衛生法・JAS法・健康増進法から
食品表示法へ移行することもあり
適切な表示について再確認です）