SATOグループでは毎月様々な分野でご活躍の方を講師にお招きしセミナーを開催しております。
この度は、株式会社すし善 代表取締役 嶋宮 勤様にご登壇いただきます。開業から50年あまり、いろいろな改革を行うことにより伝統を守り続けている嶋宮様に、その経営の神髄をお話しいただきます。
つきましてはお取引をいただいております皆様にも、情報提供も兼ねまして当セミナーをご案内申し上げます。
ご来場できない方には、オンライン（Zoom）での聴講も対応しております。どうぞご希望のスタイルでご参加くださいませ。　　

北海道小樽市石山中学校卒業後、東京、札幌にて13年間の修行を積む。
昭和46年 28才の時に札幌市すすきので、8坪のすし善第一号店を開業する。
昭和51年より全国すし商生活衛生同業組合技術審査委員を務め、同組合の海外渉外委員長や北海道鮨商組合の理事長も兼任している。
日本の寿司文化の発展に寄与すべく、海外にも出向き指導に努めている。